FOODBYAIDA

Najljepši presjek baklave uz @bujrum_ jufke. Da li ste vi napravili vaše baklave? Kažu bolje je napraviti par dana ranije, što koji dan bolja je. Tako da sam danas i ja napravila svoju prvu baklavu, i moram da vam kažem da je odlična 😊. Za baklavu sam koristila @bujrum_ jufke koje su odlične, ni jedna kora mi nije pukla. Nadam se da ćete ih probati. Sastojke koje sam koristila za baklavu su: 700 g oraha 300 g secera 450 g jufke @bujrum_ 250 g maslaca  200 ml ulja Jufka ima oko 25 kora koje je meni bilo dovoljno za tepsiju od 34cm. Pomiješati orahe i šećer da se lijepo sjedine. Maslac otopiti na laganoj vatri, zatim dodati ulje. Način na koji sam slagala baklavu je sl: premazati dobro tepsiju, zatim dodati 3kore koju sam svaku premazala maslacem i uljem, te sam na treću posula orahe. Svaku sljedeću koru sam premazala pa poredala orahe i za kraj sam ostavila 4 kore koje sam takođe svaku posebno premazala. Ostatak maslaca i ulja sam ostavila te nak...

Brzi kolač od samo 4 sastojka 🍰  500 ml vrhnja za slag  300 g cokolade za kuhanje  500 g mljevenog keksa  100 ml mlijeka Pomiješati keks i mlijeko te napraviti podlogu kao koru. Vrhnje zagrijati ali ne da prokuha zatim dodati čokoladu. Vrelu smjesu istresti na koru, te ostaviti na sobnoj temperaturi da se hladi. Kad se na smjesi uhvati korica prebaciti u frižider 2-3h na hlađenje. 

Nema ništa ljepše od mirisa domaćeg hljeba. Prvi put sam radila ovaj tip hljeba. Hljeb sa hrskavom koricom i mekanom sredinom. Koristila sam kombinaciju brašna : spelta, raž i pšenica. Brašno tri zrna možete naći u svakoj našoj @bingo_bih poslovnici. Kalup sam koristila onaj od 30cm koji sam kupila u @bingo_bih . Sastojci koji su potrebni : 400 g brašna spelta, raž, pšenica 200 ml jogurta 2 kašike maslinovog ulja 2 kašikice šećera 2 kašikice soli 1 prašak za pecivo 1/2 kašikice sode Za posipanje sam koristila kombinaciju suncokretovih i bundevih sjemenki. Priprema: Upaliti rernu na 200 stepeni. Prije toga da napomenem da bi najbolje bilo da svi sastojci koji se koriste budu na sobnoj temperaturi da ne budu hladni, nekako imam osjećaj da se tako lakše sve poveže i bude bolja smjesa. Suhe sastojke sve pomiješati, zatim dodati ulje i jogurt te dobro izmješati. Ako vam je malo jogurta naravno dodajte još. Ja mijesim drvenom kasikom i uvijek malo mekše za...

Kada vam se najave gosti a nemate ništa slatko, bounty čokoladice gotove za 10min. Probajte pa mi javite da li vam se sviđa. 1/2 šolje slatke pavlake  1/2 šolje šećera u prahu  2 šolje kokosa Čokolada  Slatku pavlaku istresti u zdjelu i nije potrebno mutiti, zatim dodati šećer i kokosovo brašno. Oblikovati po želji i preliti čokoladom.

Bademov puter na moj način. 200gr badema  1 kasika meda  Malo vode  Bademe prepržiti 5min u pećnici na papiru za pečenje, ubaciti ih u sjeckalicu i miksati zatim dodati med te vode po potrebi.  Uzivajte u svom puteru i javite mi kako ste vi napravili.  Recipe for Almond Butter  200 g almonds 1 spoon of honey A little bit of water Put almonds on the baking paper and roast them in the oven for 5 minutes. Next chop them and add honey and water as much as needed.  Enjoy your butter and let me know how do you make your butter.  Hurme punjene bademovim puterom.  Almond Butter Stuffed Dates.